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萬丹生活網-紅豆的故鄉

萬丹鄉在清領時期，屬於鳳山縣所轄，日本統治台灣初期為阿猴廳、港西下里，不久又改屬高雄州東港郡萬丹庄。台灣光復後，屬高雄縣，民國35年，改隸屏東市政府管轄，設萬丹區，民國39年10月，全台行政區域調整，改為屏東縣萬丹鄉迄今。廣闊肥沃的平原，翠綠的農作物覆蓋著美麗的大地，藍天綠野構成本鄉優雅純樸的景緻。(資料來源:萬丹鄉公所)

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本鄉農作分第一期作、第二期作以及裡作，農民利用裡作種植紅豆、毛豆、蔬菜等。而裡作紅豆係第二期水稻收割後，約在雙十節前後，目前利用水稻收割前灌水後灑下紅豆，後以機器收割將水稻稻梗斬成小節覆蓋後即可，目前種植面積約九佰公頃左右，也是全縣第一；紅豆主要用在甜食、點心上，除了內銷市場外，也外銷到日本，一般供糕餅業者製紅豆沙、紅豆餡、蜜紅豆；在冷飲方面也製成紅豆冰或紅豆湯，另外也供做羊羹及紅豆罐頭。(資料來源:萬丹鄉公所)

萬丹鯉魚山泥火山

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鯉魚山因形貌如鯉魚，又山頂會冒湧湯泉，因而先民認為鯉魚穴上，因而先民認為鯉魚山的地理風水位魚穴上，因此才有皇帝殿的傳說故事。康熙六一年七月十一日，鯉魚山第一次泥火山爆發(見劉良壁乾隆六年《重修台灣府志》)，於是先民認為鯉魚穴的鯉魚精，開始造勢，先民更加相信萬丹將有一位真命天子誕生，鯉魚山就是那位真命天子的皇帝殿，那兩隻鯉魚精就是為了使皇帝殿的根基更加穩固，因此泥火山爆發時，都不停滾出泥漿，其目的在造山運動，使鯉魚山能媲美大武山的高峻雄偉，如此皇帝殿就可穩如泰山了。
雍正元年六月廿六日，鯉魚山第二次爆發泥火山，赤山邊酉戍二時紅光蠋天，地衝開二孔，黑泥水流出，四周草木皆成煨燼。(見《使槎錄》)那兩隻鯉魚精，再度施展功力，從地心噴出泥漿來，它們正在慶幸能為皇帝殿盡一點心力，恰巧有一位乞丐也來到赤山巖旁，看到兩隻鯉魚精，在施展它們的威力，正不斷的從泥渦中湧出泥漿轟轟隆隆的聲音，正是兩隻鯉魚精，相互呼喚加油的聲音，這個乞丐能把手上的拐杖，往泥渦中擲去，碰巧擊斃一隻公的鯉魚，從此鯉魚穴就被破壞了，赤山頂的高度也不再增加，鯉魚山做為皇帝殿也做不成了，真命天子也沒有誕生的機會，那隻母的鯉魚精就傷心的遁走南海，在沒有鯉魚精的幫助下，鯉魚山在往後的一九○年中，又回復到滾水山的時代，火山爆發只能滾出少量的泥漿。直到光緒十八年九月二十日，鯉魚山再次火山爆發，噴出泥漿多日，至廿九日始停(見《台灣省通志》)大家就傳言是那隻母鯉魚精，回來想找它的伴侶而尋覓不到就大發雷霆因此泥火山才噴出那麼多天。此後每當母鯉魚精思念牠的老伴，就會再度冒出地面湧出泥漿可惜它因傷心過度，噴出的泥漿威力就大減了。(資料來源:萬丹鄉公所)

交通環境

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萬丹鄉東面與潮州、竹田為鄰，南端與崁頂、新園為界，北接屏東市，西隔高屏溪與高雄縣大寮鄉毗鄰，全鄉地勢平坦，面積57平方公里，主要道路有東西向快速道路出高雄縣經萬丹迄竹田銜接南二高，省道台27線貫穿南北通往新園與屏東市區主要聯絡道路；189線縣道自潮州、竹田經萬丹接高屏大橋；並有雀屏43線、43-1線、45線、48線、50線、50-1線、51線、52線、53線、54線、55線、56線、56-1線、58線、59線、59-1線、61線等鄉道作為各村里間之聯絡道路，構成全鄉完整、順暢之交通網，主要交通運輸工具屏東客運車。
萬丹鄉現有：
1.萬丹鄉休閒公園。
2.萬丹鄉游泳池。
3.萬丹鄉地下停車場。
4.加速輔英大學、大型綜合醫院之成立。
5.規劃萬丹堤防綠化美化工程，增加休閒場所。
(資料來源:萬丹鄉公所)

資訊維護

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萬丹鄉公所網址http://www.pthg.gov.tw/TownWto/

萬丹鄉農會網址http://www.pwfa.org.tw/

萬丹鄉圖書館網址http://www.cultural.pthg.gov.tw/pthglib/blog/blog01.aspx?USER=27

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